Y continuando con la tanda de platos, he aquí un originario de Moyobamba. ¿A que alguna vez has probado un Juane ? Este exquisito guiso de la Selva cubierto con hojas verdes de bijao no es más que un plato exótico para todo aquel viajero que quiera adentrarse en el territorio. Ya sabes cómo es, sin embargo, ¿conoces cómo nació? Si es un no, qué suerte porque En TAYPA te tenemos al tanto de tu curiosidad sobre los platos que más te encantan . De la Selva Alta mis amores Previo a Moyobamba, en la zona de Putumayo, Loreto, antiguos peruanos cocinaban su comida en hojas de plátano o bijao, el cual utilizaban como olla para poder preparar sus alimentos a fuego lento. En un principio esta acción era conocida como "huanar" pero el tiempo lo cambió a un término más conocido en la actualidad. Juane o "huane", así era apodado el platillo, lo que en su dialecto original significa "amortiguado" o "cocido a medias". Entre las teorías mejor aceptadas se enc
Si eres de capital tal vez no te diste cuenta que hay más que sol, playa y arena. ¡Hay nieve! tan cerca para ir con tus patas, tu flaca o tu familia. Sin la necesidad de viajar tanto ni gastar mucho.
Porque en Taypa nos preocupamos por tu dinero.
Sin tanto parloteo, viajero aguerrido, te dejo a continuación cuatro nevados cerca para que puedas hacer tus muñecos de nieve.
Canta es un pueblo ubicado a 3 horas del noreste de Lima, cerca de esta localidad se sitúa la Laguna Chuchún que conserva un paisaje alrededor desde donde se aprecian los restos de los Nevados Azulcocha en la Cordillera de La Viuda.
En la Cordillera de La Viuda, a su vez, se encuentra el Nevado La Viuda a unos 44km del pueblo de Canta, en este nevado nace la Laguna Chuchún, reconocida por su forma que se asemeja al mapa del Perú.
El Nevado La Viuda está a unos 4,500 metros sobre el nivel del mar y es rico en flora, fauna y aves. Te recomendamos divisar el encantador paisaje nevado desde el mirador natural que tiene La Viuda.
A unas 6 horas de la capital peruana está la Cordillera de Raura que alberga el Nevado León Dormido. Llegar es fácil desde Lima: debes tomar un bus que te lleve hasta la localidad de Churin y estando ahí es recomendable contratar un tour hacia el Nevado León Dormido o Nevado Raura; en este tour podrás disfrutar de una parada en la Laguna de los 7 Colores de Raura y de la Laguna Gengue del pueblo Quichas, ubicado a unos 10 minutos hasta finalmente llegar al nevado.
Este tour dura unos 30 minutos, en donde harás tu recorrido en compañía de un guía autorizado, no olvides abrigarte muy bien y llevar todo lo necesario para enfrentarte a esta caminata sobre 5mil metros de altura.
Si te le mides a esta aventura, los mejores meses para hacerlo están entre marzo y noviembre donde las lluvias están ausentes.
A cinco horas de Lima, en la provincia de Yauli en Junín, se encuentra el Nevado Rajuntay, identificado como el más alto de la cordillera central.
Para llegar debes ir hasta la localidad de Chosica, puedes hacerlo en una minivan. Estando en Chosica debes dirigirte al pueblo San Mateo y desde este pueblo viajar un trayecto de tres horas para llegar al Nevado Rajuntay.
En esta imponente montaña podrás escalar y llegar hasta la cima para divisar el encanto de la naturaleza que rodea al nevado, también puedes quedarte a acampar o alojarte en el pueblo de San Mateo para una mayor comodidad.
Programa tu viaje entre los meses de abril y diciembre, así evitas lluvias.
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